کالری تخم مرغ آب پز | کالری، پروتئین و ارزش غذایی

- تاریخ انتشار05 مهر 1405
- تاریخ بروزرسانی05 مهر 1405
- زمان مطالعه4 دقیقه
- نویسندهمحدثه فتحی
ارزش غذایی و ترکیبات تخم مرغ آب پز
شاید برای شما هم سوال باشد که کالری تخم مرغ چقدر است؟ یک تخم مرغ آب پز بزرگ با وزن حدود 50 گرم نزدیک به 78 کالری انرژی دارد. این مقدار حدود 6.3 گرم پروتئین، 5.3 گرم چربی و کمتر از 1 گرم کربوهیدرات تأمین میکند. همچنین، یک تخم مرغ بزرگ حدود 25 میلیگرم کلسیم، 63 میلیگرم پتاسیم و 0.6 میلیگرم آهن دارد.
یک تخم مرغ بزرگ حدود 147 میلیگرم کولین دارد که نزدیک به 27 درصد از نیاز روزانه کولین برای بزرگسالان را تأمین میکند. همچنین، حدود 6 درصد از نیاز روزانه آهن و حدود 2 درصد از نیاز روزانه کلسیم را فراهم میکند.
مقادیر بالا مربوط به یک تخم مرغ بزرگ و آب پز است. وزن تخم مرغ و روش آمادهسازی میتواند مقدار کالری و مواد مغذی آن را تغییر دهد.
پروتئین تخم مرغ به حفظ و ترمیم عضلات کمک میکند. به همین دلیل، تخم مرغ یکی از مواد غذایی پرکاربرد در رژیمهای ورزشی است.
فواید و خواص تخم مرغ آب پز چیست؟
تخم مرغ آب پز به دلیل داشتن پروتئین و مواد مغذی مختلف، میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد.
-
کمک به سلامت بدن: ویتامینها و مواد معدنی تخم مرغ در عملکرد طبیعی بدن نقش دارند.
-
حمایت از سلامت مغز: کولین موجود در تخم مرغ برای عملکرد طبیعی مغز و سیستم عصبی مهم است.
-
افزایش احساس سیری: پروتئین تخم مرغ میتواند احساس سیری را افزایش دهد. این موضوع به کنترل بهتر اشتها کمک میکند.
-
مناسب برای ورزشکاران: پروتئین باکیفیت تخم مرغ به تأمین پروتئین مورد نیاز بدن کمک میکند. همچنین میتواند در حفظ توده عضلانی نقش داشته باشد.

کالری تخم مرغ آب پز چقدر است؟
مقدار کالری تخم مرغ به اندازه آن بستگی دارد. بهطور معمول، یک تخم مرغ آب پز متوسط حدود 63 کالری دارد. یک تخم مرغ بزرگ نیز حدود 72 کالری دارد.
کالری تخم مرغ بر اساس اندازه و روش پخت
| کالری تقریبی | وزن تقریبی | روش پخت و اندازه |
|---|---|---|
| 54 کالری | 38 گرم | تخم مرغ آب پز کوچک |
| 63 کالری | 44 گرم | تخم مرغ آب پز متوسط |
| 72 کالری | 50 گرم | تخم مرغ آب پز بزرگ |
| 90 کالری | 50 گرم | تخم مرغ سرخ شده |
| 90 تا 120 کالری | 50 گرم | تخم مرغ نیمرو با روغن |
| 17 کالری | 33 گرم | سفیده تخم مرغ |
| 55 کالری | 17 گرم | زرده تخم مرغ |
نکته: کالری تخم مرغ سرخ شده به مقدار و نوع روغن بستگی دارد. بنابراین، کالری آن میتواند بیشتر از تخم مرغ آب پز باشد.
تخم مرغ آب پز را چگونه مصرف کنیم؟
تخم مرغ آب پز را میتوان بهعنوان میانوعده مصرف کرد. همچنین میتوان آن را به سالاد یا وعدههای اصلی اضافه کرد.
برای تهیه تخم مرغ آب پز، تخم مرغ را داخل آب قرار دهید. سپس آن را حدود 9 تا 12 دقیقه بپزید.
اگر میخواهید میزان کالری تخم مرغ آب پز را دقیقتر محاسبه کنید، تعداد یا وزن تخم مرغ را در کالریشمار نوین فیتنس وارد کنید.
نتیجهگیری
تخم مرغ آب پز یک ماده غذایی ساده و مغذی است. این ماده غذایی پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی مختلفی دارد.
مقدار کالری تخم مرغ به اندازه آن بستگی دارد. روش پخت نیز میتواند کالری نهایی را تغییر دهد. بنابراین، توجه به مقدار مصرف و روش تهیه برای تنظیم کالری روزانه اهمیت دارد.














